HÔtel de FRance
Menus [english]
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To Eat
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Our Starters
Assorted cured meats (Charcuterie)
Price: 5.00€
5.00€
Assorted raw vegetables (Crudités)
Price: 5.00€
5.00€
Eggs with fresh cream (Oeufs cocottes)
Cooked in fondue pot
Price: 7.00€
7.00€
Maroilles cheese brick with salad
Maroilles is a typical cheese made in our region
(Brique de Maroille)
Price: 6.00€
6.00€
Shrimp croquettes
(Croquettes de crevette)
Price: 7.00€
7.00€
Camembert served fried with salad
Price: 6.00€
6.00€
Salmon tartar (Tartare de saumon)
Price: 7.00€
7.00€
Smoked salmon, toast and cream (Saumon fumé)
Price: 8.00€
8.00€
Proposé par 
Our salads
Hot goat’s cheese with honey, (Chèvre chaud)
Served salad and toast
Price: 14.00€
14.00€
Gizzard salad (Salade de Gésiers)
Price: 14.00€
14.00€
Poached egg (Salade oeuf poché, lardons)
Served with salad, small bacon cubes
Price: 14.00€
14.00€
Norwegian salad (Salade Norvégienne)
Salmon tartar, smoked salmon, toast and cream
Price: 16.00€
16.00€
Fried Camembert
Salad, Smoked bacon and chips
Price: 15.00€
15.00€
César salad
Price: 14.50€
14.50€
Proposé par
Cheese board and Cured meats board
Cheese board / cheese platter (Planche de fromage)
Pieces of cheeses placed on wooden board
Price: 14.00€
14.00€
Cured meat board (Planche de charcuterie)
Pieces of cured meats placed on wooden board
Price: 14.00€
14.00€
Proposé par
Our burgers
Ch’ti Burger
180 gram beef burger, Maroilles cheese, golden fried
onion rings, salad and tomato,
served with chips
Price: 16.50€
16.50€
Classic Burger
180 gram beef burger, bacon, cheddar, golden fried
onion rings, salad and tomato,
served with chips
Price: 16.00€
16.00€
The Gaucho Burger
180 gram beef burger, bacon, barbecue sauce,
served with chips
Price: 16.50€
16.50€
The Cocorico Burger
Chicken, cheese, salad and tomato,
served with chips
Price: 16.00€
16.00€
The Norman Burger
180 gram Beef burger, Camenbert, bacon
and honey mustard sauce
served with chips
Price: 16.50€
16.50€
The Goat Burger
180 gram Beef burger, Goat cheese, sald, tomato
and honey mustard sauce
served with chips
Price: 16.50€
16.50€
The Cannibal
Double beef burger, bacon, cheese, salad and tomato,
golden fried onion rings,
served with chips
Price: 19.50€
19.50€
Proposé par
Typical dishes from our region
Spicy sausage (Fricadelle)
Price: 11.00€
11.00€
Sliced chicken (Émincé de poulet)
Served Maroilles cheese sauce
Price: 14.90€
14.90€
Beefchuck (Carbonnade)
Prepared with gingerbread and dark beer sauce
Price: 14.90€
14.90€
Filet Mignon with Maroilles cheese sauce (pork tenderloin)
Price: 15.50€
15.50€
Potjevelesh
Jellied rabbit, veal and chicken meat terrine
Price: 15.00€
15.00€
Welsh
Fine slice of bread, cooked ham, melted cheddar cheese,
fried egg and beer
Price: 14.90€
14.90€
Proposé par
Our meats
Finely chopped steak with fried egg - Finely chopped steak with fried egg (Steak à cheval)
Price: 12.50€
12.50€
Beef Tartar (Tartare)
Price: 14.50€
14.50€
The traditional Andouillette
Served with mustard sauce
Price: 15.50€
15.50€
Chicken cutlet with cream sauce
Escalope de poulet
Price: 15.00€
15.00€
Flank of beef with pepper sauce (Onglet)
Price: 16.00€
16.00€
Skirt of beef with shallot sauce (Bavette)
Price: 17.00€
17.00€
Angus Beef Surloir steak (300 gr) (Entrecôte)
Price: 25.00€
25.00€
Duck breast (350 grams)
Price: 19.50€
19.50€
Proposé par
Our fish
Shrimp croquettes, salad and chips (Croquettes de crevettes)
Price: 15.00€
15.00€
Salmon cooked in fondue pot (Saumon)
Price: 16.00€
16.00€
Fried squid rings (Calamars)
Price: 12.00€
12.00€
Proposé par
Our desserts
Homemade chocolate mousse
Price: 6.00€
6.00€
Burned cream (Crème brulée)
Bourbon vanilla flavoured
Price: 5.50€
5.50€
Homemade Tiramisu
Price: 6.50€
6.50€
Pain perdu, glace spéculos
Price: 6.50€
6.50€
Dark chocolate brownie
Price: 6.50€
6.50€
Gourmet coffee
Assortment of desserts served with your coffee
Price: 7.00€
7.00€
Gourmet tea
Assortment of desserts served with your tea
Price: 7.50€
7.50€
Sugar waffle
Price: 5.00€
5.00€
Whipped cream or chocolate waffle
Price: 6.00€
6.00€
Large choice of ice cream.
Proposé par
The cooking (For Meats)
Rare (Saignant)
Medium (À point)
Well-done (Bien cuit)
Our dishes can be served with :
Homemade French fries, salad, pan-fried vegetables, Gratin Dauphinois.
Supplement — 4 €
Our sauces :
Maroilles cheese sauce, pepper sauce, shallot sauce.
Supplement — 2€
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To Drink
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Our aperitifs
Campari (5cl)
Price: 5.00€
5.00€
Ricard (3cl)
Price: 3.50€
3.50€
Rhum ” Clément (5cl)
Tequila (5cl)
Price: 7.00€
7.00€
Malibu ananas (5cl)
Price: 7.00€
7.00€
P’tit punch
Price: 6.50€
6.50€
Cocktail maison
Price: 8.00€
8.00€
Vodka tonic ou jus (5cl)
Price: 7.00€
7.00€
Gin tonic (5cl)
Price: 8.00€
8.00€
Picon bière (25cl)
Price: 5.50€
5.50€
Picon vin blanc (10cl)
Price: 6.00€
6.00€
Américano maison (10cl)
Price: 7.00€
7.00€
Porto rouge (10cl)
Price: 6.50€
6.50€
Porto blanc (10cl)
Price: 6.50€
6.50€
Martini rouge (10cl)
Price: 6.50€
6.50€
Martini blanc (10cl)
Price: 6.50€
6.50€
Kir Prosecco (10cl)
Price: 6.50€
6.50€
Kir vin blanc (10cl)
Price: 5.00€
5.00€
Rhum (See selection)
Price: 9.00€
9.00€
Gin, Vodka (5cl)
Price: 5.00€
5.00€
Aperitif without alcool
Price: 6.00€
6.00€
Proposé par
Our whiskys
2cl
4cl
JB
2cl: 3.00€
/
4cl: 6.00€
3.00€
6.00€
Clan Campbell
2cl: 3.00€
/
4cl: 6.00€
3.00€
6.00€
Jameson select réserve
4cl: 7.00€
7.00€
The Glenlivet 12 ans
4cl: 8.00€
8.00€
The Glenlivet 15 ans
4cl: 9.00€
9.00€
Chivas 12 ans
4cl: 8.00€
8.00€
Jack Daniel’s
4cl: 8.00€
8.00€
Whisky de Wambrechies
4cl: 8.00€
8.00€
Whiskys voir selection
4cl: 9.00€
9.00€
Proposé par
Our digestives
Bayles
Prix: 6.50€
6.50€
Genièvre
Prix: 6.50€
6.50€
Calvas
Prix: 5.00€
5.00€
Cognac
Prix: 5.00€
5.00€
Fleurs de bière
Prix: 6.00€
6.00€
Cointreau
Prix: 6.00€
6.00€
Grand Marnier
Prix: 6.00€
6.00€
Armagnac
Prix: 6.00€
6.00€
Marie Brizard
Prix: 6.00€
6.00€
Get 27 ou 31
Prix: 6.00€
6.00€
Poire William’s
Prix: 6.00€
6.00€
Vieille Prune
Prix: 6.00€
6.00€
Houlle ” Carte noire "
Prix: 6.00€
6.00€
Rhum brun ” Clément ”
Prix: 7.00€
7.00€
Eau de vie Mirabelle
Prix: 6.50€
6.50€
Rhum
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Our drinks
Softs (33cl)
Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Perrier, Fanta orange, Fanta citron frappé
Prix: 3.50€
3.50€
Jus de Fruits (20cl)
Orange, pomme, tomate, ananas, abricot, fraise
Prix: 3.50€
3.50€
Limonade artisanale (33cl)
Prix: 3.50€
3.50€
1/4 Limonade (25cl)
Prix: 2.80€
2.80€
Thé glacé (20cl)
Prix: 3.50€
3.50€
Sodas (20cl)
Orangina, Schweppes, Schweppes agrum’
Prix: 3.50€
3.50€
1/4 Vittel (25cl)
Prix: 2.80€
2.80€
1/2 Vittel (50cl)
Prix: 4.00€
4.00€
1L Vittel
Prix: 5.50€
5.50€
1/2 San Pellegrino (50cl)
Prix: 4.00€
4.00€
1L San Pellegrino
Prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Our beers
25cl
33cl
50cl
La Lilloise
25cl: 3.00€
/
33cl: 4.00€
/
50cl: 5.00€
3.00€
4.00€
5.00€
La Karemont 6,6°
25cl: 3.70€
/
33cl: 4.70€
/
50cl: 6.70€
3.70€
4.70€
6.70€
La Vedett IPA 5,5°
25cl: 4.00€
/
33cl: 5.20€
/
50cl: 7.60€
4.00€
5.20€
7.60€
L' Anosteké 7,5°
25cl: 4.00€
/
33cl: 5.20€
/
50cl: 7.60€
4.00€
5.20€
7.60€
La Chouffe 8°
25cl: 4.00€
/
33cl: 5.20€
/
50cl: 7.60€
4.00€
5.20€
7.60€
La bière du mois
25cl: 4.00€
/
33cl: 5.20€
/
50cl: 7.60€
4.00€
5.20€
7.60€
La Cherry Chouffe
25cl: 4.20€
/
33cl: 5.40€
/
50cl: 7.80€
4.20€
5.40€
7.80€
Proposé par
Our wines
Demander la carte des vins.
12cl
Bouteille
Côtes-Du-Rhône (red)
12cl: 5.00€
/
Bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
Bordeaux (red)
12cl: 4.50€
/
Bouteille: 21.50€
4.50€
21.50€
Bordeaux blanc (white)
12cl: 4.50€
/
Bouteille: 21.50€
4.50€
21.50€
Chardonnay «enfants terribles» (white)
12cl: 6.00€
/
Bouteille: 29.00€
6.00€
29.00€
Uby n°4 (white)
12cl: 5.00€
/
Bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
Sancerre (white)
12cl: 6.00€
/
Bouteille: 39.00€
6.00€
39.00€
Chablis (white)
12cl: 6.00€
/
Bouteille: 39.00€
6.00€
39.00€
Pouilly fumé (white)
12cl: 6.00€
/
Bouteille: 39.00€
6.00€
39.00€
Les Jolies Filles (rosé)
12cl: 4.00€
/
Bouteille: 19.50€
4.00€
19.50€
Côte de Provence (rosé)
12cl: 5.00€
/
Bouteille: 22.50€
5.00€
22.50€
Uby tortue (rosé)
12cl: 5.00€
/
Bouteille: 25.00€
5.00€
25.00€
Proposé par
Our champagnes
Bouteille ” Veuve Pelletier ”
Prix: 49.00€
49.00€
Proposé par
Our hot drinks
Intérieur
Terrasse
Expresso
Intérieur: 1.80€
/
Terrasse: 2.00€
1.80€
2.00€
Double expresso
Intérieur: 3.60€
/
Terrasse: 3.80€
3.60€
3.80€
Double expresso crème
Intérieur: 3.80€
/
Terrasse: 3.80€
3.80€
3.80€
Expresso crème
Intérieur: 1.90€
/
Terrasse: 2.00€
1.90€
2.00€
Café allongé
Intérieur: 2.50€
/
Terrasse: 2.80€
2.50€
2.80€
Thé
Terrasse: 3.00€
3.00€
Chocolat au lait entier
Terrasse: 3.50€
3.50€
Cappuccino
Terrasse: 4.00€
4.00€
Chocolat Liégeois
Terrasse: 4.50€
4.50€
Décaféiné
Terrasse: 1.90€
1.90€
Irish coffee
Terrasse: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nom de la société : MAZZUBRIG
Numéro de Siret : 431813948
Nom du responsable : Brigitte Mazzucato
Adresse : 1 Grand Place 59100 ROUBAIX
EDITEUR DE LA PUBLICATION : MAZZUBRIG
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MAZZUBRIG
RESPONSABLE DE LA REDACTION : MAZZUBRIG
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
MTV Médiation Tourrisme Voyage
CS 30958
75383 Paris Cedex 08
https://www.mtv.travel
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
